胖東來不怕搬家

胖東來不怕搬家

記者 張雅楠

漲租的煩惱,胖東來也逃不掉搬家

8月上旬,胖東來創始人於東來宣佈,旗下許昌生活廣場店將於2026年12月關閉搬家。於東來解釋稱,2015年左右,工作人員沒有遵守公司規定,沒有統一簽訂租約合同,最後個別租戶租金漲到無法想象的地步,遠遠脫離了公平。

許昌生活廣場店2002年開業,是胖東來第一家大型綜合商場,面積約1.5萬平方米,經營業態涵蓋超市、大眾服飾、百貨、餐飲、醫藥搬家。於東來透露,該店年銷售額約20億元,年利潤超過1億元。

這不是胖東來第一次跟不合理的漲租正面對抗搬家。此前位於新鄉的大胖店租約到期後,房東把年租金從800多萬元漲到2400萬元。於東來同樣選擇撤店。

租金是租賃雙方博弈的結果搬家。在商業社會中,大型的不動產持有者,往往都不追求劇烈的業績增長,穩定、持續是他們更看重的指標。但不合理漲租的現象仍層出不窮,這種不合理通常體現在三個方面:

第一,漲幅嚴重脫離了房東的實際投入搬家。如果房東沒有對物業做出任何重大改造,也沒有承擔明顯上升的持有成本,僅僅因為租客把場子做旺了,就要求大幅提租,這是在坐地起價。

第二,利用了租客的沉沒成本搬家。一個長租商戶投入的裝修、裝置以及客戶關係,都高度依附於具體地段。房東續約時,如果不是基於合理預期來定價,而是把租客投入的成本當成自己的談判籌碼,本身就是一種劫持。

第三,破壞了業態的可持續性搬家。每種業態都有一個大致合理的租金佔比,當租金漲幅讓原本健康的經營生態失衡,房東就不是在漲價,而是在趕客了。

按理說,房東胡亂漲價,租客可以搬走,但在現實環境中,由於資訊不對稱、優質地段稀缺,尤其是考慮到沉沒成本,租客多數時候處於弱勢地位,會向房東妥協搬家

但在許昌,胖東來不怕搬家搬家。不僅不怕搬家,它還在購買土地,建設自己的商業綜合體。

一個商業專案的地段好,是房東的資源,但資源不等於能力搬家。把一個空間變成火爆的商業目的地,需要招商、運營、服務、供應鏈管理等能力的綜合輸出,這恰是胖東來的看家本領。以胖東來目前的服務品質,許昌生活廣場店關閉,它20多年積累下來的顧客會流向許昌其他數個胖東來店,房東卻未必找得到下一個胖東來了。

市場上,絕大部分中小商戶都沒有胖東來的這份底氣搬家。他們面對漲租通知時,沒有第二家店可以分流顧客,沒有自建物業的退路,甚至沒有多餘的現金儲備來扛過一次搬遷的損耗。

對一家小餐館、一間社羣書店來說,租金是每個月最剛性的現實:漲租10%,老闆也許不能再僱幫手,只能自己從早盯到晚;漲租30%,可能不敢再進品質更好的食材;漲租50%,這家店大機率就沒了搬家

他們的離開是沉默的,門口貼一張“旺鋪轉讓”,過兩個月換一家新的,消費者甚至不會注意到搬家

更隱蔽的傷害在於預期搬家。租金一旦變得不可預測,商戶就不敢做長遠打算。一個本可以開十年的店,因為租約只能三年一簽,裝修能省則省,服務品質不敢奢求。這讓經營者不敢把生意當事業。

不合理的漲租現象之所以值得認真對待,是因為它會驅逐那些構成城市日常的、不起眼的小商家搬家。等街上只剩下能承受高租金的連鎖品牌和快錢生意時,人們會懷念那些曾經讓人覺得踏實的老店,但那時已經來不及了。

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