4月11日,浙江省桐鄉經濟開發區(高橋街道)三村村舉辦“桐鄉面”暖心擂臺賽活動美食。來自企業食堂和鄉村的大廚以及烹飪愛好者開展了桐鄉面烹飪比拼。新華社記者 徐昱 攝
桐鄉面屬於江南小鍋面,將魚、蝦、牛羊肉等各類葷素菜作為澆頭現炒,一鍋一味,是當地的招牌美食美食。4月11日,一名小朋友在活動現場品嚐剛剛烹製的桐鄉面。
4月11日,參賽廚師準備桐鄉面的澆頭食材美食。
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4月11日,評委在活動現場品嚐不同口味的桐鄉面並打分美食。
4月11日,遊客和當地百姓在活動現場品嚐剛剛烹製的桐鄉面美食。
4月11日,參賽廚師在烹製桐鄉面美食。
4月11日拍攝的剛剛烹製的一份桐鄉面美食。
編輯/劉忠禹