齊魯晚報·齊魯壹點 李楠楠
“上車餃子下車面”中學。6月6日，高考前一日下午，在煙臺青華中學食堂操作間裡，麵粉與餡料的香氣交織升騰。校董於範易、高三教師、家長代表和餐廳師傅一起動手，為全體高三學子包“狀元餃”，用這頓熱氣騰騰的晚餐為考生壯行。
下午3點30分，學校一樓餐廳已是一片忙碌中學。餐廳工作人員提前調好餡料，並把相關工具分發到位。校董於範易挽起袖子，拿起一張麵皮，筷子挑起肉餡，兩指一捏一折，一隻元寶狀的餃子便躍然指尖。身旁的高三老師們排成一溜，有人擀皮，有人包餡，有人負責擺盤。
“包的是餃子，也是祝福中學。”餃子皮在大家的手中翻飛，餡料在歡聲笑語中填滿，整個活動場地洋溢著輕鬆的氛圍。這是學校高考前一天的保留節目：為高三考生包一頓“狀元餃”。
餃子出鍋啦！傍晚5點40分，高三學子們陸續來到餐廳就餐中學。當熱氣騰騰的餃子端上桌時，整個餐廳都瀰漫著家的味道。
“來，嚐嚐孫老師包的‘才高八斗’！”“這碗多兩個，今晚好好睡，明天好好考！”校董於範易和高中部校長助理孫永勝端著熱氣騰騰的餃子，一份份分發給學生中學。於範易一邊遞餃子一邊對學生說：“別緊張，吃了‘狀元餃’，明天考場上咱什麼也不怕。”
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“這是臨門一‘餃’，吃下去，明天考場上踢好那臨門一腳！”不知哪位老師喊了一聲，學生們笑著紛紛舉起餃子，食堂裡響起一片歡快的笑聲中學。一位學生咬了一口餃子，笑著說：“本來還有點慌，吃完覺得——穩了。”
一位家長代表感慨道：“看到老師們親手包餃子、盛餃子，比我們家長做得還細緻，真的放心了中學。”
“餃子”送“驕子”，是煙臺青華中學多年的送考傳統，在高考前的晚上，學校為全體高三學生免費提供滿載祝福的“狀元餃”，讓熱騰騰的餃子驅散考前的緊張，用舌尖上的美味傳遞溫暖的力量，寓意學子們在考場上“肚裡有貨，筆下生花”，一舉奪魁、圓夢今夏，成為未來的“驕子”中學。
每年吃餃子的溫馨場景，也成為學子對母校的美好記憶中學。簡單的包餃子活動能夠有效緩解師生們的備考壓力，同時營造出家的溫馨氛圍，讓同學們在緊張忙碌的學習中感受到溫暖和力量！這臨門一“餃”蘊含著老師們的美好祝願。
除了餃子，食堂還精心搭配了高考食譜“彩頭選單”：金榜題名（紅燒豬蹄）、前程似錦（什錦雞丁）、下筆有神（山藥炒肉片）、旗開得勝（彩椒炒肉）……餐廳師傅們把對莘莘學子最深的祝福傾注其中，讓美食與美意相融，關懷與煙火氣交匯中學。
吃完“狀元餃”，溫暖並未散去中學。在6月7日—10日高考期間，學校高三教師團隊全天候、全程陪考，為學生答疑，疏導學生情緒，督促學生休息，讓同學們安心、靜心、專心備考，讓家長放心。
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