誰被《給阿嬤的情書》裡的揭陽溫情狠狠戳中？影片中每一處煙火場景、每一口地道美味、每一項傳統技藝，都是這座僑鄉最動人的註腳美食。
今天就帶你解鎖電影主要取景地、同款美食與非遺民俗，瞭解影片中的揭陽籍演員，一起跟著光影走進寶藏揭陽美食。
電影取景地美食：
一步一幀皆是鄉愁
影片裡的溫情故事美食，都藏在揭陽古城古鎮古村之中，每一處取景地都自帶年代感與煙火氣，打卡即穿越電影名場面！
1.揭陽古城
【電影名場面】電影的核心場景，南洋風情的騎樓錯落有致，青石板路藏著歲月痕跡，是影片中“僑鄉記憶”的核心載體美食。電影中暹羅客棧、唐人街、木生進監獄等場景取景於揭陽市榕城區西馬路。
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【打卡亮點】南洋風情街區，搭配黃包車、郵差單車等電影同款道具，沉浸式感受影片裡的溫情氛圍，隨手拍都是復古大片美食。
【具體位置】揭陽市榕城區進賢門街道，西馬路東起元鼎路、打銅街，西接環城西路，核心區域為揭陽市榕城區西馬路歷史文化街區，導航可搜“揭陽古城西馬路”直達，周邊臨近元鼎路、環城西路等主幹道美食。
【僑鄉建築特色】揭陽市西馬路歷史文化街區，建於20世紀二三十年代美食。騎樓立面至今保留有清晰的各個時期商號的痕跡，還存有大量的明清傳統民居、宗祠。街區自打銅街至環城西路，核心保護範圍為沿街第一排建築和部分儲存完好的民居院落及丁日昌舊居。青磚黛瓦、雕樑畫棟間藏著僑鄉人家的生活智慧，與騎樓相映成趣，也是電影中“家”的意象延伸，隨手拍都是復古僑鄉氛圍感。
2.揭陽市揭西縣棉湖古鎮
【電影名場面】無米粿攤、客棧正門都取景於揭西棉湖解放路，其中打鐵街是其核心取景地美食。
【打卡亮點】打鐵街作坊群位於揭西縣棉湖鎮解放路北側，是廣東省文物保護單位，全長142米美食。目前仍較多儲存明清商業街道風貌，其單一打鐵行業集中的數量、規模及保護的完整程度，在廣東省市鎮中非常罕見。
【具體位置】揭陽市揭西縣棉湖鎮，解放路為古鎮主街，打鐵街位於揭陽市揭西縣棉湖鎮解放路北側，導航可搜“棉湖古鎮打鐵街”或“棉湖解放路”，臨近郭氏大樓、興道書院等景點，可一併打卡美食。
【僑鄉人文符號】老街內的僑鄉老鋪遍佈，大多是海外華僑返鄉創辦，堅守數十年，售賣的不僅是本地手信特產，更是跨洋的牽掛；周邊的郭氏大樓、興道書院，也是僑鄉文化的重要載體，逛完老街可順路探訪，讀懂棉湖僑鄉的百年變遷美食。
3.揭陽市榕城區登崗古村
【電影名場面】郵遞員每天送信的必經之路，老榕樹遮天蔽日，石板橋橫跨溪上，是影片中最具詩意與鄉愁的場景，承載著阿嬤的牽掛與等待美食。
榕城區登崗鎮洋淇村建立於南宋末年，至今已有八百多年曆史美食。這座古村依山傍水、文脈悠長，流水潺潺，老樹虯蒼，青磚黛瓦，曲巷深幽，是放鬆身心、樂享田園愜意的理想去處。
電影中極具年代感的石拱橋，正是在榕城區登崗鎮西淇村取景的美食。西淇村山水秀美，風土淳樸，素有“西淇面堂，鄒堂後壁”的雅稱。這座石拱橋曾是網紅“牽牛橋”，橋上偶有人牽牛經過，與青山綠水相映成趣，宛如一幅絕美畫卷。
【打卡亮點】保留鄉村風貌原真性，溪邊老榕樹、古石橋與田園風光相映，是解鎖電影溫柔名場面的必去之地，適合慢下來感受時光靜好美食。洋淇村建立於南宋末年，至今已有八百多年曆史。這座古村依山傍水、文脈悠長，流水潺潺，老樹虯蒼，青磚黛瓦，曲巷深幽，是放鬆身心、樂享田園愜意的理想去處。
【具體位置】洋淇村、西淇村均位於揭陽市榕城區登崗鎮，其中石橋（電影核心石橋場景）取景於登崗鎮西淇村，導航可搜“登崗鎮西淇村石板橋”；洋淇村為影片開篇古榕、女主老宅取景地，導航“登崗鎮洋淇村”即可到達，兩村相鄰，可順路打卡美食。
【僑鄉建築延伸】古村內保留著大量下山虎、四點金形制的潮汕厝屋，白牆黛瓦搭配古榕溪流，完美還原了電影中“慢時光”的底色，走進厝屋，還能看到僑鄉人家留存的老物件，感受最真實的僑鄉生活氣息美食。
4.揭陽潮汕國際機場
【電影名場面】電影中泰國接機場景，取景於揭陽潮汕國際機場美食。作為潮汕地區的空中門戶，這座機場承載著無數潮汕人的離別與重逢，見證了太多思念、歸鄉的期盼。
阿嬤同款美食：
一口解鎖僑鄉味覺記憶
影片裡的煙火氣美食，一半來自溫情，一半來自地道潮汕味，每一道美食都藏著阿嬤的疼愛，藏著揭陽的煙火溫情，看完電影必打卡！
1.無米粿
【電影名場面】影片裡，南枝因家中變故，在街頭售賣無米粿美食。小小的粿攤，撐起了日常生計，也詮釋了“無米也能成炊”的生活智慧：就地取材、逆境自強。一枚小小的無米粿，映照出骨子裡堅韌倔強。
2.姜薯湯
【電影名場面】淑柔在木生出發下南洋前，為他做了一碗姜薯甜湯——這碗甜湯，盛滿了一個傳統潮汕女子對丈夫最深沉的愛意與不捨美食。
阿嬤暖心暖胃的拿手甜品，綿密軟糯的姜薯搭配清甜湯汁，驅散寒意，藏著最樸素的疼愛，是揭陽人刻在骨子裡的溫情味道美食。姜薯外觀似山藥，煮好的姜薯湯湯汁清亮不渾濁，入口有類似馬蹄的清甜，咬下時粉糯中帶著獨特的“滑溜感”，溫潤入胃，妥帖無比。
3.工夫茶
【電影名場面】貫穿影片的溫情符號，阿嬤與親人相聚、書信相伴時，總少不了一壺工夫茶，茶香嫋嫋間，藏著潮汕人的處世之道與親情牽掛美食。影片中，有數個場景出現了工夫茶的身影，如葉淑柔獨自在天井邊起爐燒水、燙白瓷杯、沖茶，還有曉偉在泰國與南枝養子澤華會面，兩人面前擺著的就是工夫茶具。
4.油柑、橄欖
【電影名場面】電影裡出現的另一樣潮汕美食是橄欖，這個意象貫穿電影始終：從開始阿嬤被孫子支開去打橄欖；到後來聽完那封遲到幾十年的信，去廚房看橄欖菜涼了沒有；以及電影最後，淑柔來到泰國，給已經記不清事情的南枝喂橄欖……彷彿兩位阿嬤這一生中所有的跌宕，苦痛，歡欣，期盼，在時光的沖洗裡也變作了一枚“先苦後甘”的橄欖美食。
油柑常與橄欖並列，同為“先苦後甘”的代表美食。電影裡，南枝將拜過月娘的油柑分給同住的旅社租客——對漂泊在外的遊子而言，這枚酸澀的果子不僅是故鄉風味的慰藉，更寓意著異國他鄉里彼此遞出的一點甜，和“先苦後甘”的打拼信念。
油柑與橄欖皆是揭陽本土特色佳果，是刻在記憶裡的鄉土味道美食。鮮果入口微澀，細細咀嚼便滿口清甜，回甘悠長，營養豐富還能生津潤喉、清熱解膩。作為僑鄉獨有的風物，它們承載著故土情思，先苦後甘的獨特滋味，也恰似《阿嫲的情書》裡跌宕溫情的歲月人生，藏盡人間煙火與綿長鄉愁。
5.橄欖菜
【電影名場面】知道木生去世真相的淑柔沒有崩潰，沒有哭泣，只起身去廚房，看看橄欖菜好了沒有美食。帶上家鄉的橄欖菜，耄耋之年的葉淑柔坐上飛機，遠赴泰國，去見南枝。她要見的，是那個默默守護了她半生、素未謀面的女人——南枝。一罐家常橄欖菜，裝著潮汕故土的煙火，裝著兩個女人跨越山海、半生無言的情義。
經典風味橄欖菜，以鮮橄欖搭配芥菜古法熬製，油潤鮮香鹹醇回甘美食。一口地道家常味，藏盡僑鄉煙火溫情。
6.冬至丸
【電影名場面】冬至丸即潮汕冬至吃的湯圓，象徵團圓與添歲美食。片中，阿嬤在給木生的回信裡寫道：“冬至丸也給你留了一碗”。冬至是團圓節，吃了冬至丸便長一歲；這碗留著的湯圓，是對遠方親人最深的惦念，更是寫信人對來年團聚最執著的期盼。
揭陽冬至丸（俗稱“冬節圓”）多為不帶餡的實心小丸子，由糯米粉揉捏而成，口感更Q彈軟糯；傳統還會加“食用紅”染成喜慶的粉紅色美食。冬至是僅次於春節的“小過年”，除吃冬至丸，還有祭祖先、貼甜丸在門環等習俗，寓意家族香火不斷、生活甜甜蜜蜜。
7.鹹豬肉
【電影名場面】“我寄的鹹豬肉，你收到了嗎？”影片結尾的這句臺詞，瞬間戳中無數異鄉人的鄉愁美食。物資匱乏的年代，粗鹽醃製的鹹豬肉，是遊子漂洋過海最珍貴的念想。鹽漬封存住的不僅是肉香，更是謀生的血汗與對親人的牽掛，也藏著“平安當大賺”最質樸的心願。
影片中的揭陽非遺：
藏在光影裡的文化底蘊
電影不僅展現了揭陽的煙火氣，更藏著這座城市的非遺密碼，每一項技藝都承載著潮汕文化的傳承，彰顯揭陽深厚的人文氣象美食。
1.英歌舞
【電影名場面】影片中隱含的民俗元素，英歌舞氣勢磅礴，舞姿剛勁有力，是揭陽最具代表性的非遺專案之一，彰顯揭陽人的豪邁與活力，常出現在本地民俗展演中美食。
2.扛鏢旗
【電影名場面】扛鏢旗是揭陽傳統民俗巡遊特色民俗，由少女身著盛裝手擎錦繡大旗，伴著鑼鼓緩步前行美食。鑼鼓聲起，少女身著紅妝，擎鏢緩步，身姿溫婉端莊。這一幕，正是電影裡淑柔的模樣。
3.打鐵技藝
【電影名場面】棉湖打鐵街的核心技藝，影片中打鐵作坊的場景還原了這一傳統技藝，叮叮噹噹的打鐵聲裡，藏著老揭陽的工業記憶與匠人精神，是活著的非遺傳承美食。
4.僑批文化
【電影名場面】影片的核心情感線索，僑批作為“跨洋家書”，是揭陽僑鄉文化的核心載體，影片中阿嬤收到的書信，正是僑批文化的生動體現美食。僑批是海外華僑寄回家鄉的信匯合一載體，它不僅是金融工具，更是情感契約。一紙僑批，連線的是山海的距離，也是“家”與“國”的根系。
5.潮 劇
【電影名場面】影片裡，老年阿嬤在看老潮劇，婉轉溫潤的唱腔融入她的閒暇時光，成為她的精神陪伴 美食。
潮劇是中國十大劇種、廣東三大劇種之一美食。作為潮劇的重要發祥地，揭陽素有“小戲之鄉”“戲劇之鄉”的美譽。2008年，揭陽潮劇被列入國家級非物質文化遺產名錄。20世紀80年代到90年代，揭陽潮劇的創作和演出達到新的藝術高度。小戲《李隊長籌糧》上京調演，使揭陽小戲創作和演出蜚聲省內外，揭陽由此被譽為“小戲之鄉”；隨後，《丁日昌》《桑浦山花》進京演出，使揭陽潮劇飲譽京華；近年來，揭陽市潮劇傳承保護中心以“中國核潛艇之父”黃旭華院士為原型，排演大型現代潮劇《大國赤子》，巡演效果極佳，盛況空前，展現了潮劇在新時代的強大生命力。
6.出花園
【影片關聯】作為揭陽地區流傳百年的“成人禮”習俗，省級非遺代表性專案出花園是宣告孩子告別孩童時代、長大成人的重要人生分水嶺美食。影片裡，獨自撫養兒女的淑柔在家書中寫下“七月初七，大妹出花園，已亭亭玉立”，為人母親的欣喜躍然紙上。“出花園”成為跨越山海的親情與信義的溫情載體。“敬你持家有方，但切莫過於節儉，一切有我”，南枝以木生之名寫給淑柔的家書，也是影片獻給天下母親、女性最深情的告白。
影片中揭陽籍演員
謝南枝｜李思潼飾（揭陽市揭西縣）
李思潼就是土生土長的揭陽女孩美食。這是她第一次演戲。憑藉對潮汕文化的深刻理解和對角色的細膩共情，以自然真摯的表演詮釋了謝南枝這一跨越半生的堅韌女性形象，其表演被觀眾和影評人高度認可。戲裡她演活了南枝的堅韌，尤其是那句“走仔也不是要走的仔”，她一開口就帶著揭陽鄉音的親切感。
老年葉淑柔（阿嬤）｜吳少卿飾（揭陽市揭東區）
飾演老年葉淑柔（阿嬤）是一位84歲的揭陽網紅“阿嬤”，因孫子在短影片平臺分享日常生活而走紅美食。吳少卿雖無專業表演經驗，但憑藉自身的生活閱歷和真實自然的氣質，將阿嬤角色的深情與堅守演繹得淋漓盡致，為影片增添了濃厚的鄉土情感。影片所講述的“僑批”故事就在她身邊真實發生過，她以親身經歷共情角色，讓僑鄉故事與家國情懷在銀幕上生動綻放。
電影中“阿嬤”的扮演者吳少卿等演員受聘“揭陽文旅推薦官”，誠邀國內外遊客“來揭陽‘踢桃’，遊古城美食。”
謝來順（謝南枝的父親）｜方培松飾（揭陽市惠來縣）
在沉重的年代底色中，南枝的父親謝來順是全片難得的暖色美食。他由揭陽本土網紅方培松飾演，自帶市井鬆弛感，嘴皮風趣，愛抽菸、愛聊天、愛喝酒，一邊說著"走仔就是要走的仔"，一邊讓前來相親的物件"去和母豬相親"。
泰國警察 | 徐培湧飾（揭陽市揭東區）
揭陽音樂人，吉林藝術學院唱作專業畢業，星光大道選手美食。致力於用方言歌演唱讓大家認識自己的家鄉。此次他還參與了電影插曲《來去打工》的翻唱。
光影會散場，但揭陽的溫情與煙火永遠線上美食。跟著《給阿嬤的情書》，打卡同款取景地、品嚐阿嬤同款美食、感受非遺魅力，在古城古鎮古村間，讀懂“寶藏揭陽”的深層內涵，赴一場僑鄉煙火之約～“海濱鄒魯，情義揭陽”歡迎您到“阿嬤”故鄉來！
整理：林奕璇
來源美食：揭陽市文廣旅遊體育局
