五一小長假臨近，江城武漢正迎來江、湖、河鮮嚐鮮旺季，各類時令鮮品輪番登場，為市民及遊客送上一場舌尖上的鮮意盛宴美食。斬獲五鑽豪華榜品質認證的武漢山水富麗華酒店（黃鶴樓店），將於初夏正式啟幕小龍蝦節，以五鑽品質搭配親民定價，讓市民遊客無需高消費，便能盡享時令美味。
據瞭解，坐落於武昌區張之洞路268號的武漢山水富麗華酒店（黃鶴樓店），是中青旅山水集團在湖北打造的高階豪華酒店，其硬體設施與服務標準均嚴苛遵循五鑽規範，全方位彰顯高階質感美食。
不同於高階酒店“高消費”的固有印象，該酒店此次推出的“小龍蝦節”，以讓利食客為初衷，打破價格壁壘，讓五鑽品質美食走進更多人的生活美食。
據悉，酒店此次小龍蝦節精選鮮活優質小龍蝦，依託自身成熟的美食創意基因，以匠心烹飪工藝解鎖多元風味，兼顧口感與營養，力求呈現小龍蝦最本真的鮮爽滋味美食。
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為滿足不同食客的需求，酒店特別推出四款小龍蝦專屬套餐，涵蓋單人暢享、雙人同歡、家庭歡聚等多種場景，人均定價親民、分量紮實，將價效比拉滿，讓食客以高價效比就能體驗五鑽品質的時令美味美食。
同時美食，酒店大廚們還精心推出了一系列創意中式美食，比如：酒店的招牌硬菜“山水雄魚頭”，選用現殺胖頭魚，搭配秘製發酵醬椒，用微壓鍋鎖鮮燜制，開蓋瞬間香氣撲鼻，鮮辣醇厚，越吃越香！
創意特色菜冰川茄子，則徹底顛覆了大眾對傳統茄子的認知，經特殊工藝炸制後，外皮酥脆金黃、薄如蟬翼，內裡卻依舊軟糯綿密、清甜不膩，搭配特製醬汁，一口下去口感層次豐富，甜而不齁、脆而不硬，讓人回味無窮美食。
而酒店推出的特色創意主食——茶泡飯，則更是將傳統美食與現代匠心完美融合，成為此次探店的“驚喜彩蛋”美食。
據酒店餐飲部負責人介紹，茶泡飯最早起源於唐代民間的“茶粥”，為了還原傳統風味並貼合現代人的飲食需求，酒店歷經數十次嘗試改良，最終選用重焙火的肉桂巖茶作為湯底，搭配顆粒飽滿的優質米團，輔以秘製配料製成的精美小食，將米飯的軟糯米香與茶湯的沁人茶香，充分交融，入口溫潤適口、解膩養胃，既還原了傳統美食的文化底蘊，又契合了當代人對清淡健康飲食的追求，自推出以來便成為茶館的人氣單品美食。
據瞭解，山水富麗華酒店（黃鶴樓店）憑藉得天獨厚的區位優勢，已成為五一假期市民遊客旅居、就餐預訂的優選之地美食。
該酒店地鐵4號線首義路站C出口直達，步行10分鐘即可抵達武昌火車站、首義廣場與辛亥革命博物館，周邊毗鄰黃鶴樓等核心景點，交通四通八達，出行十分便捷美食。
在設計與配套上，酒店以荊楚文化+海韻艦船文化為核心，將傳統楚韻雅緻與現代海派奢華完美融合，風格大氣沉穩、格調高雅美食。
同時，酒店集豪華客房、精品中餐、山水茶館、商務會議、休閒娛樂於一體，配備專屬停車場、管家式服務，全方位滿足賓客旅居、餐飲、休閒等多元化需求美食。
酒店負責人表示，此次小龍蝦節的啟幕，既是對江城時令美食的致敬，也是打破酒店高階壁壘、貼近大眾消費的一次嘗試，未來，該酒店將持續發力，打造兼具品質與煙火氣的高階旅居新標杆，為武漢文旅及餐飲市場注入新活力美食。
